手もみ茶 薫風は一芯二葉で手摘みした良質芽を、ホイロという和紙張りの台の上で手を巧みに使い7時間かけて揉み上げた、年間300ｇしか生産できない超希少茶です。
お湯を通すと元の一葉に戻ることも、手もみ茶ならではの特徴です。
圧倒的うまみと茶本来の香りで今までにない格別なひとときを。


♦オススメの淹れ方♦
[一煎目]　茶葉の量：3ｇ　　湯の量：50ml　　
湯の温度：60℃　 浸出時間：120秒　

[二煎目]　湯の量：50ml　　湯の温度：80℃　　
　　　　 浸出時間：30秒

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